Baru lihat foto-foto lama dan menemukan foto bahan-bahan Hotpot yang Bunda siapkan ketika Tante Heidi, Tante Linda, Tante Ita, n Tante Ayu plus Hima main ke rumah.

Bunda sempat browse juga ke Wikipedia bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk Hot Pot.

Selain bahan-bahan diatas kita juga siapkan kompor dengan panci berisi kaldu (dari bumbu hotpot Cina atau kaldu ayam home made+garam+bawang putih) yang mendidih. Kalau punya kompor meja lebih baik karena bahan-bahan diatas bisa dicelupkan langsung dimeja makan. Kalau tidak punya, bahan-bahannya bisa dicelupkan dikompor dapur, setelah matang baru diletakkan dimeja makan dan dicocol sausnya. Sausnya bisa saus kacang, kecap asin, saus cabai, mustard, suka-suka deh…:)

 

Iklan